Die Schola Bamberg wurde im Jahre 2002 von Werner Pees und Gerhard Hölzle als projektbezogen arbeitender Chor gegründet und besteht überwiegend aus professionellen ausgebildeten Sängerinnen und Sängern, die sowohl als Solisten tätig sind als auch namhaften Vokalensembles angehören, wie z.B. Collegium Vocale Gent, RIAS Kammerchor, Singer-Pur und Sixtonics. Das Ensemble ist in variabler Besetzung in Konzerten und im Rundfunk zu hören, etwa mit Bibers Missa Sancti Henrici, Monteverdis Marienvesper oder Bachs Messe in h-Moll. Im Auftrag der Schola Bamberg entstand eine beachtliche Zahl neuer Chorwerke renommierter Komponisten (z.B. Stücke von Hans Schanderl, Frantisek Fiala, Thomas Beimel, Josef Sari, Markus Zahnhausen, Dieter Dolezel) u.a. in Zusammenarbeit mit dem Internationalen Künstlerhaus Villa Concordia Bamberg. Beim Label CHRISTOPHORUS ist die Schola Bamberg mit einer Reihe von Aufnahmen vertreten, etwa mit der CD Pilgrimage to Santiago, die der Bayerische Rundfunk die CD als „unbedingt hörenswert!“ empfiehlt.